春蚕成蝶第195章 少聪秋红曾经美好

这样安排于欢是有自己的打算的以后的厨房会很忙新一一个人根本顾不过来一个管理协调一个保证菜品跟半成品的制作一个职责分给两个人大家都可以轻松一些。

于欢站在人群前向大家介绍了吕甜甜：“这位是我的女朋友她叫吕甜甜以后大家多多指教” 吕甜甜走上前唐乐“噗嗤”一笑吕甜甜撇了唐乐一眼：“不许笑”然后吕甜甜看着大家：“各位同事很开心加入这个大家庭请多多指教” 吕甜甜的职责是采购跟办公室助理主要负责原料结存量了解市场供应情况和价格根据不同季节和需求制定菜单推出新菜每天审核请购单跟不定期做一些推广活动。

于欢把唐乐从餐厅厨房调了出来正是宣布唐乐成为上岛咖啡店长把新一跟唐乐分开是于欢特意安排的一方面店长的位置必须要有自己人来做吕甜甜是自己女朋友必须跟着自己学管理最好的人选就是莫小冉跟唐乐莫小冉主动放弃唐乐自然成了店长。

“唐乐你这段时间一定要好好的跟着总部的人学他们会手把手教你” “我知道了” 唐乐看了看莫小冉莫小冉笑嘻嘻的比着小拳头“姐姐加油” 程子晴被安排在了咖啡厅咖啡厅全是新员工六名服务员一个店长一个领班还有一个自己聘请的咖啡师跟一个咖啡学徒。

散了会大家各忙各的新一回到了厨房把半成品拿了出来能用的继续用不能用的全部扔掉超市的肉类跟蔬菜也陆续运了过来大家开始为明天的正是开业做准备。

所有人当中最紧张的就是程子晴毕竟第一天上班还好这里的气氛很好大家都是乡下出来打工的也没有太多距离几个丫头手拉着手互相认识。

“我叫程子晴很高兴认识你们” “那我们以后就是姐妹喽这里你最小我们叫你子晴妹妹吧！” “嗯嗯！” 程子晴又凑到唐乐身边小声说：“表姐你跟姐夫的事我听说了原来你把人家冤枉了” 唐乐苦笑：“是啊！怪我太不用脑子了” 唐乐纳闷那天打新一耳光很多楼下宿舍的同事都看到了本以为大伙会七嘴八舌的议论没想到大伙压根只字不提。

唐乐纳闷的看着于欢于欢笑道：“这事是甜甜在中间起哄我可不准她拆散我们的大家庭再说了小两口吵架也不是什么大事赶紧回去工作” 唐乐微微一笑：“谢谢你臭萝卜” 两个总部的厨师开始跟大家讲解演示上岛的菜品餐厅的厨师都是有底子的人学了几次口味就有了七八分厨房里热热闹闹的大家有说有笑。

唐乐跟着于欢去了隔壁咖啡厅程子晴第一次来这种地方眼睛睁的大大的这里的一切对她来说都是那么不一样昏暗的灯光优雅的音乐墙边的书架上摆着一排排的书籍往里走仿古吧台出现了吧台后面一个大大酒柜上面摆着各种洋酒。

一楼的卡座分布在大厅里上了二楼一颗大樱花树映入眼帘二楼不是很大四个卡座靠窗户挨着走廊两侧还有几个包间。

唐乐跟在总部领导后面显得有些紧张毕竟咖啡这东西自己一窍不通于欢说的到好听“谁也不是天生就会慢慢学嘛！我又没逼你” 于欢带着大家熟悉环境吕甜甜拉着唐乐的手跟着于欢来到了咖啡厅的仓库仓库里有个单间改成了办公室里面放着两个写字台背对背的靠在一起。

于欢说：“甜甜乐乐你们俩以后就在这里办公先委屈你们一段时间以后再说” 办公室不算豪华可是说有些简陋不过能有自己的办公室吕甜甜跟唐乐都没有想到。

“欢子我们也有办公室？” “对啊！一个店长一个采购兼助理当然要有办公室了你也知道的生意刚起步现在资金比较困难这些旧桌椅你们先用着过段时间给你们换了就是” 吕甜甜跟唐乐哪里在乎这些于欢已经很不容易了餐厅开了一年就开了连锁咖啡厅这已经很难得了比起在万里酒店里做服务员这已经是在做梦了。

“欢子这挺好的做生意主要是赚钱别在乎这些虚的东西” 出了办公室右边有一个小门打开门可以看到是一个走廊于欢笑道：“我把餐厅跟咖啡厅楼上打通了我的办公室就在你们旁边你们不懂的过来问我就行了” 晚上于欢摆了两桌饭让大家一起聚一聚说是两桌饭其实就是厨房今天下午总部培训用的试菜总部过来教菜那可是要把所有菜教一遍然后厨师跟着学的什么好玩意这次全拿出来了牛排今天下午就用了二十个多份每人都能吃到上好的牛排。

西餐厅的菜品没有中餐厅那么丰富毕竟咖啡厅主要的还是咖啡黄豆猪手煲干锅香辣虾清汤羊肉锅铁板鱿鱼须应有尽有。

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