带着超市回古代第一百四十六章 中秋宴

中秋的月光像融化的白银漫过温泉庄的篱笆将满院的桂花香酿得愈发醇厚。

聚香居歇业的木牌刚挂上伙计们就扛着大包小包往庄子赶红布包裹的礼盒里装着新做的月饼陶瓮里盛着刚酿的青梅酒连王师傅新卤的酱鸭都用荷叶裹得严严实实油香顺着叶缝往外渗。

“姐这醉蟹得泡足六个时辰才够味！” 张丫头蹲在井边的石板上往陶罐里码着吐净泥沙的河蟹青灰色的蟹壳在月光下泛着冷光她往里面倒了半坛绍兴酒酒香混着花椒、八角的辛香引得黄狗在旁边直摇尾巴。

何青云正往蒸笼里放月饼豆沙馅的、五仁馅的、莲蓉蛋黄馅的摆得整整齐齐面团上用木模印着“中秋团圆”的字样在蒸汽里渐渐变得饱满。

“再蒸一笼桂花糕”她对帮忙烧火的何远星说“你哥哥最爱吃这个带着路上当零嘴。

” 李重阳扛着捆新割的芦苇走进来叶片上的露水打湿了他的青布衫身后跟着背着药箱的凌熙布裙上沾着些草药碎屑她刚从药圃采了些晒干的金银花说是路上防中暑用的。

“听说你们要带聚香居的卤料方子去汉寿县？”凌熙放下药箱往月饼上撒了把新摘的桂花金黄的花瓣落在酥皮上像撒了层碎金“我也跟去汉寿县多疫病我能帮着看看病还能教当地妇人辨识草药说不定能给卤味添些新方子。

” 何青云握着她的手眉目逐渐舒展开。

“有你在我心里更踏实”她笑着往凌熙手里塞了块刚出炉的月饼“路上咱们正好研究新菜式。

” 宴席摆开时满院的香气几乎要漫出山谷最惹眼的是长桌中央的螃蟹宴青花瓷盘里的醉蟹浸在琥珀色的酒汁里蟹壳被酒泡得微微泛红掀开时膏黄如凝脂酒香混着蟹肉的鲜甜引得孩子们直咽口水。

旁边的香辣蟹堆得像座小山红亮的辣椒裹着蟹块花椒的麻香钻进鼻腔呛得人直打喷嚏却舍不得停筷还有清蒸螃蟹白瓷盘里的蟹腿修长蘸着姜醋汁吃最能尝出蟹肉的本鲜。

“快尝尝这蟹黄面！”王师傅端着个海碗走来金黄的蟹黄拌着筋道的面条油亮的酱汁裹着每一根银丝他往碗里撒了把翠绿的葱花“这蟹黄是用十只母蟹剥的拌上温泉庄的新麦面香得能咬掉舌头！” 何平安捧着碗蟹黄面吃得鼻尖冒汗忽然举起碗对众人笑道：“这面得配青梅酒才好吃呢！” 李重阳连忙打开酒坛琥珀色的酒液倒进粗瓷碗带着淡淡的果香与蟹肉的鲜甜相得益彰。

刘雨兰坐在主位上看着满桌的笑脸心中宽慰她面前摆着盘清蒸螃蟹是按白云村的做法蒸的只放了些姜片去腥却比任何山珍海味都让她心安。

“当年在白云村中秋只能啃红薯”她往何平安碗里夹了只蟹腿“哪想过能有今天一大家子围着吃螃蟹宴。

” “娘别伤感”何青云给她斟了杯青梅酒“等明年中秋咱们在汉寿县的聚香居分店接着过让当地百姓也尝尝这螃蟹宴尝尝团圆的滋味。

” 周老汉举着酒杯站起来粗声粗气地说：“俺们佃户给平安大人备了些新收的谷子带着路上吃汉寿县缺粮这谷子能熬粥能做饼顶饱！” 他身后的汉子们纷纷附和有人扛来麻袋里面装着饱满的小米和绿豆都是庄子里新收的粮食。

张老三媳妇抱着坛腌菜走来陶坛上贴着红纸条写着“平安顺遂”四个字：“这是俺腌的酸豆角和萝卜干路上配粥吃最爽口到了汉寿县要是缺菜就捎信回来俺们给你送！” 李尚书家的公子也赶来了穿着件宝蓝色的锦袍手里捧着套文房四宝：“平安兄此去定能大展宏图这是我家传的狼毫笔写公文最顺手祝你马到成功！” 何远星背着小药箱给每个人都发了颗糖药丸子是用蜂蜜和甘草做的甜丝丝的带着药香：“这是平安符丸子吃了路上不生病办事顺顺利利！” 宴席过半汉子们开始划拳吆喝声震得枝头的桂花簌簌落下。

“五魁首啊！”“八匹马啊！”粗声粗气的调子混着螃蟹的鲜香像支热闹的歌谣。

张丫头和春桃领着女人们唱起了白云村的山歌婉转的调子在山谷里回荡惊飞了枝头的夜鸟。

“我给大伙表演个戏法！”周老汉的孙子突然站起来手里举着只螃蟹三两下就把蟹壳剥得完整无损膏黄一点没洒引得众人鼓掌叫好。

他得意地举起蟹壳：“这叫‘金蝉脱壳’祝平安大人去汉寿县像这螃蟹似的把难题都‘剥’得干干净净！” 何平安站起身举起酒杯对众人深深一揖酒液在碗里晃出涟漪：“多谢大伙的心意平安此去汉寿县定不负所托把日子过好把聚香居的招牌立起来将来请大伙去汉寿县做客！” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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