带着超市回古代第九十九章 引客

京城的秋意渐浓庆阳街的梧桐叶落了满地聚香居的新店招牌在晨雾里泛着红光。

何青云站在门口看着街面上来来往往的行人眉头微微蹙起开业已过三日进店的客人却寥寥无几柜台后的钱箱比北阳城打烊时还要空。

“姐要不咱们降价吧？”何平安抱着账本站在一旁少年的手指在“今日流水三十文”的字迹上反复摩挲指腹都蹭出了红痕。

“隔壁包子铺的肉包才两文钱一个咱们的麻辣烫卖五文是不是太贵了？” 何青云摇头用布巾擦了擦门框上的“聚香居”匾额：“价钱不是问题是他们还没尝过咱们的味道。

” 她望着街对面绸缎庄门庭若市的景象有些愁北阳城的老主顾认她的手艺可京城的人连麻辣烫是什么都不知道自然不肯贸然进店。

正思忖着林六娘端着刚卤好的鸡爪从后厨出来油亮的酱汁在晨光里闪着光：“要不请个说书先生来门口讲段书？北阳城庙会时不都这么干吗？” 何青云接过鸡爪指尖沾着的卤汁带着微辣的麻香忽然眼前一亮：“比说书先生更热闹的我倒有个主意。

” 她转身回屋从行囊里翻出个红布包裹里面是超市里带的乒乓球和抽奖箱前世超市促销时的老物件没想到竟能在这京城派上用场。

她又让何平安去买些彩纸剪成小条上面写上“再来一碗”“卤味一份”“谢谢惠顾”最醒目的一张写着“免单一次”用金粉描了边。

“从今日起进店消费满五文就能抽一次奖。

”何青云将纸条折成方块放进箱里摇得哗啦作响“中了免单的今天吃多少都不要钱。

” 何平安听得眼睛发直：“姐这要是中了免单咱们不就亏了？” “亏几碗麻辣烫换个满堂客值当”何青云拍了拍他的肩又从超市里取出两串鞭炮“再去请个舞狮队越热闹越好就说聚香居开业大酬宾。

” 午时的日头刚爬到头顶庆阳街忽然响起震天的锣鼓声两头金红相间的狮子踩着鼓点窜到聚香居门口绣球在狮头前晃得眼花缭乱引来了半条街的人围观。

何平安举着抽奖箱站在台阶上红布被风掀起露出里面花花绿绿的纸条惹得孩童们围着他打转。

“进店吃麻辣烫就能抽奖咯！中了免单全白吃！”何青云站在门口吆喝声音清亮得盖过了锣鼓声。

她特意穿了件新做的湖蓝布裙鬓边别着朵红绒花手里还捧着碗刚出锅的麻辣烫红油翻滚的汤底里飘着翠绿的青菜香气顺着风飘出老远。

一个穿短打的汉子被香味勾住脚步挠着头问：“这红汤里煮的啥？看着倒像胡辣汤却又香得不一样。

” “北阳城的特色麻辣烫”何青云舀了勺汤递过去“客官尝尝？不好吃不要钱。

” 汉子接过去抿了口眼睛顿时亮了：“嘿！这味儿绝了！又麻又辣！给我来一大碗！” 他进店坐下时何青云递过抽奖箱：“客官运气好正好能抽一次。

” 汉子伸手摸出张纸条展开一看竟是“卤味一份”顿时哈哈大笑：“这铺子有意思！不仅吃得香还有彩头！” 锣鼓声里越来越多的人被吸引过来穿长衫的书生好奇地打量着红汤锅里的食材拎着菜篮的妇人对着抽奖箱探头探脑连骑高头大马的公子哥都勒住缰绳让随从去买一碗尝尝。

舞狮队的鼓声刚歇店里已经坐满了人何青云在后厨忙得脚不沾地砂锅咕嘟咕嘟煮着麻辣烫卤味锅里的牛肉和鸡爪翻滚着香气混着客人的叫好声把三日来的冷清冲得一干二净。

“老板娘再来碗微辣的！” “我中了再来一碗！这红汤太开胃了！” “给我也抽一次！看能不能中免单！” 吆喝声此起彼伏何平安收钱收得手发软额头上的汗顺着脸颊往下淌却笑得合不拢嘴他数着钱箱里的铜钱忽然发现比昨日多了足足五倍连掉在地上的碎银子都顾不上捡。

傍晚打烊时最后一个客人举着“免单”纸条走了嘴里还念叨着“明日带街坊来尝尝”。

何青云看着空了的汤锅和堆成小山的空碗忽然觉得胳膊都抬不起来却浑身透着股畅快。

林六娘端来碗酸梅汤冰碴在碗里叮咚作响：“今天卖了三十多碗麻辣烫卤味也空了半锅比前三天加起来还多。

” 何青云接过碗刚喝了一口就见街对面的包子铺掌柜探出头来眼神复杂地望着聚香居门口散落的鞭炮碎屑。

她忽然想起李重阳说的“做生意要留三分余地”便让何平安送了两斤刚卤好的鸡爪过去邻里和气生意才能长久。

夜里清点账目时何青云在账本上画了个大大的红圈旁边写着“抽奖之效”。

她从超市里取出本营销学的书借着油灯翻看忽然想起前世的“会员制”若是给常客发些小木牌集满十次送一碗麻辣烫想必能留住更多回头客。

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