赶海天天爆桶人送外号一扫光第936章 开钓

船员们在甲板上忙活开来挑了一条相对较小的比目鱼。

虽说小却也足足有两米长三百多斤重。

四五个人费了好大劲才把它拖到专门清理渔获的工作区那银灰色的鱼身在木质甲板上显得格外庞大。

伊万拎着他那套特制的刀具走过来抽出一把寒光闪闪的短刀。

老胡端着摄像机看着这条巨物忍不住咂舌：“我的天这不得跟分割一头牛一样啊？我还从来没看过怎么处理这么大的鱼。

” 其他人都好奇地围了过来连正在休息的船员也凑过来看热闹。

周德山摸着下巴打量：“这鱼要是立起来比我都高。

” 伊万咧嘴一笑露出两排大白牙：“朋友看着很简单的。

其实比分割牛容易多了鱼的骨骼结构比较规整。

” 他先是拿起一个特制的刮鳞器第一步去鳞。

去完鳞后伊万换了一把更锋利的刀。

他先在鱼鳃下方划了一刀然后沿着脊柱稳稳地切下去。

刀刃在鱼肉中顺畅地行进发出轻微的“嘶嘶”声。

“我的妈呀”老胡一边拍摄一边惊叹“这刀工也太厉害了！一点都不拖泥带水。

” 王强靠在栏杆上悠闲地点了根烟：“伊万这技术闭着眼睛都能完成。

” 伊万手法娴熟地将整片鱼柳完整地片了下来那鱼肉洁白中带着淡淡的粉色纹理清晰看起来新鲜极了。

他把这片巨大的鱼肉平铺在案板上厚度均匀足足有二十公分厚。

周德山凑近看了看忍不住赞叹：“这肉质真不错。

” “那当然”伊万得意地说“这种巨型比目鱼生活在两百米以下的深海肉质特别紧实脂肪分布均匀是做刺身的极品。

” 不到二十分钟伊万已经把整条比目鱼分解完毕。

两大片完整的鱼柳一堆整齐的鱼排连鱼头鱼骨和鱼尾也都分门别类地放好。

那鱼头大得像个洗脸盆柱子好奇地戳了戳鱼头：“这鱼头能不能做个鱼头汤？肯定很鲜美。

” “当然可以”伊万说“这么大的鱼头够咱们全船人喝一顿了。

” 分割完比目鱼后伊万挑了几块最好的部位开始准备烹饪。

他一边处理鱼肉一边说：“这种深海鱼能吃到新鲜的最好了。

冷冻的和新鲜的完全不是一个味道。

新鲜的鱼肉有一种独特的甜味冷冻过后就会大打折扣。

” 王强看着老胡那副跃跃欲试的样子忍不住调侃：“你们看老胡眼睛都直了。

这老胡肯定是以后想着跟大家一起跑船了。

” 老胡不好意思地挠挠头：“这多好啊能吃最新鲜的鱼还能出来拍片玩耍。

这种生活比在办公室里强多了。

” 柱子搂着老胡的肩膀爽朗地笑道：“这个好玩着就把钱给赚了。

要不老胡你干脆转行算了跟着我们跑船。

” “哈哈我都要！”老胡一点儿也不见外。

伊万已经开始烹饪了他先切了一盘薄如蝉翼的刺身那鱼肉在阳光下几乎透明摆盘精致得像是高级料理店出来的。

接着他又准备做香煎比目鱼把鱼排用盐和黑胡椒简单腌制后放入烧热的平底锅中。

“刺身要配特制的酱汁”伊万一边煎鱼一边说“我用的是酱油、柠檬汁和一点芥末调制的最能带出鱼肉的鲜甜。

” 鱼肉在锅中发出滋滋的响声香气顿时弥漫在整个甲板上。

伊万又起了一个汤锅把鱼头、鱼骨放进去加入豆腐、海带和姜片熬制鱼汤。

不一会儿一桌全鱼宴就准备好了刺身晶莹剔透香煎鱼排外焦里嫩鱼汤奶白浓郁还有清蒸鱼腩烤鱼鳍等各种做法。

众人围坐在一起迫不及待地开动。

老胡夹起一片刺身蘸了点酱汁送入口中顿时眼睛一亮：“我的天这口感太棒了！又甜又嫩！” 柱子大口吃着香煎鱼排连连称赞：“这鱼肉真厚实吃起来太过瘾了。

” 周德山细细品味着鱼汤感慨道：“这汤真鲜喝下去整个人都暖和了。

在这么冷的海域能喝到这么鲜美的鱼汤真是享受。

” “这才叫生活啊！在茫茫大海上吃着最新鲜的海鲜吹着海风什么烦恼都没有了。

” 王强说完举起酒杯示意大家走一个。

这顿饭吃了整整两个小时大家边吃边聊气氛热烈。

夕阳的余晖洒在甲板上把每个人的脸都映成了金色。

在白令海峡上一连进行了几天作业鱼情一直不错顺带着还拉了很多北极甜虾。

然而王强这几天却总是心不在焉钓鱼的时候他常常望着海面发呆手中的鱼竿半天都不动一下。

他时不时地放出系统无人机让它们潜入深海进行探查。

柱子敏锐地察觉到了王强的异常这天傍晚他凑到王强身边关切地问：“三哥是不是想家了？要不打个电话呗反正咱们马上就要返航了。

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