今天也在努力拯救悲惨路人丁第43章 余波与新生

商队的马蹄声仿佛还回荡在耳边那份精心准备的贺礼如同投入湖心的石子在岑卿心中漾开几圈涟漪后便迅速沉入日常生活的洪流中。

她并未过多挂怀京城那边的反应无论是苏小婉收到那份特殊的贺礼后会作何想或是石沉大海于她而言都已不重要。

那份心意送出便已完成了某种仪式般的交割。

她与那段属于“李二丫”和槐树村的过去与那位已然身处云端的“故人”最后的、微弱的联系似乎也随着那包素肉干一同飘远。

眼下她有更现实的问题需要面对。

为了制备那份贺礼她投入了远超平日成本的优质原料和大量精力几乎耗尽了手头所有的豆干存货银钱也损耗不少。

眼下她需要尽快恢复生产填补这几日的空白稳住码头那刚刚积累起来的一点客源。

重新采购原料生火起灶。

熟悉的卤香味再次弥漫在小院中岑卿的心也随着那咕嘟作响的汤汁逐渐沉静下来。

她依旧是那个在江州府底层挣扎求生的外乡妇人每日计较着柴米油盐应对着码头管事的盘剥观察着往来人潮寻找着任何一丝可能改善处境的机会。

那本《南北货殖小考》已被她翻得起了毛边。

里面关于货物集散、价格差异的粗浅记载像是一点星火在她脑海中点燃了新的念头。

仅仅在码头零售终究是小打小闹受天气、人流、乃至管事心情的影响太大。

若能将产品批量供给固定的店铺哪怕单价低些但胜在稳定也能更快地回笼资金。

她开始有意识地与码头附近那些小茶肆、脚店（供脚夫休息的小店）的老板或伙计搭话。

起初只是借着买茶水、歇脚的由头慢慢混个脸熟。

她并不急于推销而是先观察这些店铺主要售卖什么客源如何。

她发现有几家脚店除了提供简单的饭食也会卖些耐存放的饼子、咸菜给过往的行商脚夫路上充饥。

时机在一个微雨的午后成熟。

码头活计不多一家常去的脚店生意清淡老板正靠在柜台后打盹。

岑卿走进去要了碗最便宜的粗茶坐下慢慢喝着。

雨声淅沥店里只有他们两人。

“老板今日生意清淡啊。

”岑卿放下茶碗声音不高打破了寂静。

老板掀了掀眼皮见是常来的熟面孔叹了口气：“可不是这鬼天气人都窝着不出门。

” 岑卿状似无意地从随身的布包里拿出一个小油纸包正是她自家产的素肉干打开来推到柜台前：“自家做的一点小零嘴老板尝尝就着茶吃也能打发打发时间。

” 那老板狐疑地看了她一眼又看了看那油光深褐、卖相不错的豆干犹豫了一下还是拈起一片放入口中。

咀嚼几下他浑浊的眼睛里闪过一丝讶异：“咦？你这豆干……味道倒是特别有嚼头也香。

” 岑卿微微一笑语气平和：“用的是老卤加了些香料能放些时日。

我看咱店里有时也备些干粮给客官路上带着想着或许能添个花样。

” 老板又拿起一片细细品了品没有说话似乎在盘算。

过了片刻他问道：“这怎么卖？” “若您要按斤称比市面零售便宜两成。

”岑卿报出一个早已计算好的价格。

这个价格她仍有薄利但对店铺来说比他们自己费工费料制作类似的东西要划算也比直接零售便宜。

老板沉吟着手指在柜台上敲了敲。

他这脚店本小利微若能多个不占地方、又有些特色的货品确实不是坏事。

尤其这豆干味道不差耐储存正对行路人的需求。

他吃完一片没说话又夹了一片细细品了品这才放下筷子看向岑卿的眼神里多了几分审视：“你这豆干……味道确实有些特别。

怎么个卖法？” 岑卿心中微喜知道有门儿。

她早已想好说辞从容答道：“若是掌柜愿意放在店里代售定价可由掌柜定想必比小妇人在码头零卖能高一些。

所得银钱掌柜占三成小妇人得七成。

豆干由小妇人每日清晨送来保证新鲜。

若有卖不掉的隔日小妇人收回绝不叫掌柜承担损失。

”她提出三七分账且包退换显示了极大的诚意也降低了茶铺的风险。

吴掌柜捻着胡须心里盘算开来。

这东西味道新奇成本不高自己不用出本钱没有损耗风险还能白得三成利听起来确实划算。

就算卖得不好对他也没什么损失。

“你这豆干成本几何？打算让我卖什么价？”他问道这是关键。

“实不相瞒用料和工夫折算下来成本约莫一文半一片。

掌柜可定价三文钱一小碟约莫五六片或按包卖十片一包定价五文钱。

相比其他肉脯卤味算是实惠的。

”岑卿报出早已计算好的数字。

这个价格比码头零售稍高但在茶铺的消费水平内且有利可图。

吴掌柜默默计算了一下按三文一碟他每碟能赚近一文五文一包能赚一文半积少成多也算一笔额外收入。

他看了看碟子里所剩无几的豆干又想到刚才尝到的独特味道终于点了点头：“成。

那就先在你这里拿……先拿五包试试看。

明天早上送来。

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