空间这个杀手有点甜第171章 香醩
“小丫头看你家这邻居唔。
不简单啊。
”空间里刚刚听音纱转述了桑家情况的貂爷嘴里啃着醩鸡爪说道。
“早就看出来了谁家普通人家用这种级别的护卫啊再说了就桑惊羽身上那毒你以为是哪都能弄来的?” 音纱今晚本来打算去一趟暖谷结果临出门路过桑家的时候鬼使神差的她就绕了个路。
没想到倒是有意外收获。
此时貂爷懒洋洋地趴在一旁伸出爪子试图再捞一个鸡爪“那你打算怎么做?” 音纱微微一笑摇摇头“什么也不做静观其变土豆若是真的借了桑家的手推广出去也不错先祖不是让我要造福天下吗吃饱肚子也算吧。
” “啪”的一声音纱果断拍掉了貂爷伸过来的爪子嘴角带着一丝调侃的笑意 “你这臭貂别来霍霍我的鸡爪吃你那盘去。
” 见被发现了貂爷也不敢恼它怕断粮嘴里嘟囔了一句“小气!”转头又看向了小狐狸。
哪成想这小家伙经过这段时间和貂爷的相处深知貂爷的吃货本性护食的紧。
“看什么看你别想吃我的份。
”胭脂连忙把面前的盘子紧紧抱在怀里开玩笑这是它的。
“丫头。
你看你再去醩点鸡爪怎么样?”貂爷眼巴巴的看着音纱不自觉摇着尾巴讨好道。
“别想了”音纱轻笑着摇头“这次就是给你们尝个味剩下的醩我得先拿去给我外婆他们了生意可耽搁不起想吃等下回吧。
” 这几天音纱闲来无事加上天气开始热了她便有些馋冷菜了一头扎进了书房果然空间从来不会让她失望很容易就找到了香醩的做法。
香醩做起来不算复杂主要材料有酒糟、黄酒、糖、盐和桂花。
酒糟是香醩的灵魂所在黄酒用于稀释酒糟糖和盐用于调味桂花则用于增添香气。
刚好这些材料她空间里都有一秒钟都没耽搁音纱就将香醩给做了出来。
做法也方便先将酒糟用黄酒化开然后加入糖、盐和桂花进行调和。
静置片刻使糟渣下沉撇取上面的卤汁再用纱布过滤去除杂质得到清澈的香糟卤汁了。
这可比咸鸭蛋和皮蛋做起来方便多了也没什么失败的风险而且香醩卤汁还可以重复使用十分经济实惠。
因为不放心沈氏带着音纱一起回了一趟娘家将香醩、皮蛋、咸鸭蛋的做法都详细的教给沈母。
沈母望着渐渐长大的外孙女心中充满了欣慰与喜爱忍不住将音纱抱起 “你可真是外婆的亲孙女啊。
” “嘿嘿那可不是我还等着外婆给我分红银子呢。
”音纱开了句玩笑。
“娘最近生意怎么样天有些热了怕是有影响吧。
”沈氏有些不放心问道。
“放心吧来的人是少了些但是每天的收入还是很可观的。
”沈母放下音纱回道“等今天纱儿教我的几道方子出来生意只怕是要比之前还好这段时间咱家也算是有些老主顾了不成问题。
” “听您这么说呀那我就放心了不过娘往后天气热您就让大哥他们去吧您多注意身体别太累了。
”沈氏嘱咐道。
“娘的身体自个儿知道会注意的。
” “对了外婆还有个事情呢我差点给忘了。
”音纱拍了下她的小脑袋瞧她光顾着做吃的了差点把大事给忘了。
“哎哟我的小心肝啊这脑袋乱拍什么呢什么事你说。
”沈母连忙揉了揉音纱的脑袋心疼道。
“嘿嘿外婆没事哒我想着咱们村子里不是水系多吗可以养田螺啊对了就是你们说的泥螺。
” 沈母有些摸不着头脑那有什么好养的“泥螺???养来干什么。
” 一旁的沈氏倒是想起来了几年前音纱让她烧过一次味道确实很鲜美“娘纱儿这一说我想起来了这泥螺放水里养几天等沙子吐干净烧起来味道可真是不错。
” 这给沈母说糊涂了沈氏见状将当年的事情说了一下。
“原来是这样啊那感情好一会你爹回来了我就找让他找村长去租亩水塘养养试试刚好还得去说说收鸭蛋的事情光是咱家这一点鸭蛋可是不够用。
” 音纱将书中看到的关于人工饲养田螺需要注意的地方都一一给沈母说明好在沈母记性好这么一说倒也记住了七七八八没办法沈家人都不识字写下来也没用。
“行了外婆记住了主要是每隔十天要用生石灰对吧。
” 这个时代没什么好的预防药剂就只能用生石灰了可以有效预防各种病害又可以增加钙质调节水质不过这些音纱就笼统的讲了一下再扯就远了沈母也听不懂。
“嗯嗯外婆记性真好!”音纱音纱甜甜地说道不忘讨巧一下。
和沈母交代完所有的事情后从沈家出来音纱心里开始盘算起她的各项小生意。
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