走出小西山第12章 千秋功德胖头鱼榜上有名 光棍屯今非昔比名扬四方

农闲时节爷爷也陪奶奶赶趟海如同好丈夫陪老婆逛商店。

爷爷说：“男人赶海和鱼鳖虾蟹过家家、藏猫猫。

”让他花大工夫赶海除非像在土地上春种秋收。

逢好潮如同下场透雨他赶回海物好比庄稼获得好收成。

他赶海既按潮汐走也按节气走。

“小雪封冻大雪撵船”。

冬至过后海边生出一层雪白的冰牙子像八个月以后的婴儿牙齿。

一场铺天盖地的大冰冻降临海面铺一层厚厚的冰排。

他挑着花支笼子和老镢头来到大西山西海边踏着冰雪嘁嗤咔嚓滑滑溜溜一会儿来到海中间老石礁上。

厚厚的冰排在礁石上盖起一座座大冰房子。

爷爷把冰块子刨得稀里哗啦也刨得大铜子儿“哗啦哗啦”。

冰房子倒塌下面礁石上覆盖一层又大又肥的海蛎头。

他把海蛎头带壳撬下来挑回家让奶奶呆在家里赶海。

爷爷一天撬回几担海蛎头奶奶起几大盆海蛎子。

她用碗把海蛎子分成份冻成冰砣拉到永宁城大集去卖。

逢上年根海蛎子再贵都有人买。

院子里海蛎头堆成小山街上被海蛎壳铺平柜子里被大铜子装满。

除夕夜发完纸奶奶打开柜子准备分给儿子、闺女压岁钱。

一柜子铜子儿全没了家里进了贼！原来大铜子儿压塌柜底板掉到柜底下。

“惊蛰乌鸦叫春分地皮干”。

一群群乌鸦像飘来遮天蔽日的黑铺衬筋子房前屋后菜园子里落下黑压压一片片鼓噪得人心烦意乱。

春寒料峭土里入蛰越冬的小昆虫被声声春雷惊醒。

冬眠的大海苏醒过来从早到晚“轰隆隆”发海。

一排排浪涌将几百里冰面鼓开冰裂声冰排的撞击声惊天动地。

盐场东北海滩涂和姜屯、吴屯、土城子、北亮子、王家崴子滩涂连成一片和西南海的滩涂一样是蛏、海棒槌、花蛤的家园。

冬季是大海漫长的孕期三道礓覆盖高高的冰盖是孕妇凸起的肚皮。

春天是接生婆帮助三道礓艰难地分娩。

冰盖不断融化三道礓和胎儿一样露出脑袋。

沙滩里睡了一冬天的蛏和海棒槌蠢蠢欲动。

爷爷穿了胶皮靴子挑花支笼子拿铁锨走七八里路去东北海。

他翻地一样在滩涂上挨排挖和起地瓜土豆一样按垅刨收获蛏和海棒槌。

他挖了一铺炕大小的地块没挖到一个活物。

他脚踩过冒出一片大大小小的洞眼儿。

他脑袋顿时开窍脚越踩越实成 里面活物憋得受不住一喘气冒出洞眼。

苞米粒大的洞眼下面是蛏蛏被惊动迅速缩回半人深滩涂下。

将铁锨猛地踩到底往上一挑蛏在劫难逃。

高粱粒大的洞眼下蛰伏地瓜形状的海棒槌。

它们肚子里饱盛鲜红的腹水靠吃细泥果腹。

海棒槌的排泄腔也和地瓜筋子一样细长靠自身无法完成艰难的排泄。

好在每只海棒槌排泄口内寄生一只甘做排泄工的小螃蟹。

小螃蟹恪尽职守终生不见天日与海棒槌同依共存。

用铁锨贴表皮轻轻一铲洞眼渗血随即深挖一锨一只粉红色、圆鼓鼓的海棒槌暴露在光天化日之下。

爷爷挖出一片海棒槌摆满滩涂。

他用铁锨将海棒槌肚子拍爆只剩下一层棘皮海滩上一片鲜红。

用海棒槌炖酸菜是皇帝都吃不到的美味。

破冰后第一次活讯巨大的冰床漂浮起来忽忽悠悠去往深海密密麻麻的大蛏被冰床拔出滩涂。

爷爷和秋天拔苞米茬子一样拔了好几笼子大蛏。

“挂锄”后爷爷编一只圆肚窄口大箩筐四外绑一圈干葫芦头做成“漂箩”凫水来到老石礁。

他冬天在这里撬的海蛎头九牛一毛都算不上。

礁石上拘满层层海螺他不屑一顾。

他专拣小饭碗大的大海螺没挪地方将漂箩装满。

漂箩是他的小船和拖车每次去老石礁无不满载而归。

说小西山人恪守“打鱼摸虾饿死全”的古训不如说缺少与龙王爷争嘴的勇气只和土地对命。

靠赶海养家糊口被视为不走正道。

爷爷农渔结合种地赶海两不误。

他要把钱攒得足足的把家过得富富的永远走在小西山人前面。

小西山家家户户一日三餐离不开大酱咸萝卜瓜子。

谁家早饭桌上摆一盘熥胖头鱼不到晌午肯定出名。

谁家攒一坛子干胖头鱼如同攒了一坛子“袁大头”。

小西山的男孩子除了拾草拣粪撬疙瘩头滑冰车还到南洪子摸胖头鱼。

胖头鱼是底层鱼类潜伏在石板下最大不超过半斤重。

摸一潮胖头鱼腌咸晒干当咸菜是下饭的不二美味。

大胖头鱼在石板下暂且栖身再随潮流从河口门子出出进进。

爷突发奇想做成一种网具随潮流捕捉大胖头鱼。

那天晚上爷爷趁月黑头子退潮去南岛子埋地角。

他回家走在南洪子滩涂上远远近近一片“嚓嚓”声。

出洞的河蟹被大黄茔燃烧的鬼火晃亮像一片片小灯笼。

它们被惊动后找不到洞口在黑暗中乱跑乱窜。

爷爷受到鬼火启发假如提着灯笼来照很容易捉到河蟹。

人不吃河蟹可以喂猪喂鸡喂鸭。

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